류수영 두부김치 레시피
집에 있는 재료로 당장할 수 있는
편스토랑 당장 레시피
"오늘 저녁은 또 뭐 먹죠?"
주부들의 평생 고민인데요!
냉장고에 항상 있을 법한
두부와 김치로 만드는
류수영의 두부김치 레시피
해봅시당~ 🔥
⭐ 류수영 두부김치 재료준비 ⭐
부침용 두부 1모(500g)
굵은 소금 1T
배추김치 1/4포기
들기름 4T
설탕 1T
진간장 1T(안주용)
참치액 1T
식초 2T(김치에 따라)
통깨
※ 재료준비 캡쳐해서 편하게 보세요.
두부김치의 김치는
생김치보다 묵은지~!
1️⃣ 류수영 두부김치 두부 삶기 ⭐
굵은 소금 1T와 두부를
냄비에 넣고 잠길정도로
물을 채워 강불로 끓여줍니다.
끓으면 약불로 줄여 데치기
2️⃣ 류수영 두부김치 볶음김치 레시피 ⭐
바쁘면 요걸로~ 빠르게⚡
김치 1/4포기와 들기름4T
설탕1T, (간장1T), 참치액1T
강불에 1~2분 수분을 날리며 볶다가
약불로 줄여서 뚜껑을 덮고
5분간 쪄주세요~ 🔥
수분을 날렸지만,
뚜껑을 덮고 찌면
다시 수분이 나오거든요!
그럼 다시 중불에 볶볶 🔥
김치가 생김치라면
식초2T를 넣어서
신김치로 변신하게도 가능합니다!
⭐⭐⭐⭐⭐
신김치라면 생략해주세요
3️⃣ 류수영 두부김치 그릇에 담기 ⭐
※ 요건 각자의 취향에 따라 하셔도 될듯해요
사각형의 두부를 세모로 자르고
특이한 모양으로 잘랐는데요!
이건 안주용으로 세팅하면 좋을듯...
반찬으로 식탁으로 올릴 때는
먹기 좋게 사각형으로 잘라줘요 :)
집에 있는 재료로
당장 만들 수 있는
류수영 두부김치
가성비 있게 저녁으로
준비하기 너무 좋겠어요.
오늘 저녁은 너다~ ㅋㅋ
